Hrana
Tedenska ponudba
27.4.-30.4.2026
11:00 – 15:00
Predjedi
-
Goveja ali dnevna juha
-
Šparglji oviti v slanino
-
Pate postrvi, ikre postrvi, sipin čips
-
Caprese solata
Glavne jedi
-
Telečji hrbet, pečena bela poletna, šparglji, demi – glace omaka
-
Sous vide svinjskih reber, pečen krompir, ameriška solata, BBQ omaka
-
Lovka hobotnice z žara, mlad krompir, mediteranska zelenjava, ribja omaka
Testenine in rižote
-
Idrijski žlikrofi, sveže gobe, slanina
-
Fuži z lososom, mlada špinača, češnjev paradižnik
-
Rižota črnega riža s šparglji, maslena buča, bukov ostrigar
Sladice
-
Ribezov tart z meringo
-
Dnevna sladica
Solatni krožnik in jed na žlico
-
Mešana solata, tuna, koruza, domača tatartska omaka
Cenik dnevne ponudbe
-
3 – hodni meni29 €predjed, glavna jed, solata, sladica
-
2 – hodni meni25 €predjed ali sladica, glavna jed, solata
-
Glavni krožnik: glavna jed19 €
-
3 – hodni meni26 €predjed, testenine/rižote, solata, sladica
-
2 – hodni meni22 €predjed ali sladica, testenine/rižote, solata
-
Glavni krožnik: testenine/rižote16 €
-
Solatni krožnik11 €
-
Sladica ob kosilu4 €
-
Cene vključujejo DDV.
Hladne predjedi
-
GOVEJI TATAR€ 19,0Drobnjakova majoneza,maslo, okisana zelenjava, čips topinaburja; (3,7,12)
-
MARINIRANA HOBOTNICA€ 18,0Citrusni preliv z zelišči, prah črnih oliv, kodravka, fermentirane limone; (12,14,)
-
CAPRESE€ 16,0Pisani datterini, burrata, domač pesto bazilike, pinjole, oljčno olje Lisjak); (7,8,)
-
CEVICHE BRANCINA€ 19,0Drobnjakovo olje, ponzu, kremni sir, pomarančna lupina, panko drobtine; (1,6,7)
-
VEGANSKI PÂTÉ€ 17,0Pečena rdeča paprika, orehi, veganski feta sir, preliv oljčnega olja in granatnega jabolka; (8,12,)
Tople predjedi
-
ZGORNJE SAVINJSKI ŽLINKROFI€ 18,0Polnjeni s skuto in čemažem, omaka sezonskih gob, por, drobnjak; (1,3,7,12)
-
AJDOVI KRAPI€ 20,0Polnjeni s krompirjem, skuto in zelišči, porova omaka, kraljeve kozice, nastrgan črni tartuf; (1,2,3,4,7,12)
Siri in sušene mesnine
-
HIŠNI IZBOR SLOVENSKIH SIROV21 € / 250gKravji sir “Kosec”, Bovški ovčji sir ZOP, kozji sir »Kozobrin«, kravji dimljen sir z zelišči Pustotnik, domači slovenski med, suho sadje, mešani oreščki, figova marmelada ; (7,8,12)
-
HIŠNI IZBOR SLOVENSKIH SUHIH MESNIN21 € / 250gFaganel domača suha klobasa, kraški salamin, Faganel kraški zašinek, “Kralj pršutov”, marinirane olive, zeliščna skuta, suho sadje, okisana zelenjava ; (7,8,12)
-
HIŠNI IZBOR SLOVENSKIH SIROV IN MESNIN27 € / 300gMarinirane olive, zeliščna skuta, suho sadje, mešani oreščki, okisana zelenjava ; (7,8,12)
Juhe
-
DOMAČA GOVEJA JUHA Z ZAKUHO€ 6,9Jajčni rezanci, kuhana govedina, kuhano korenje; (1,3,9)
-
ŠEFOVA DNEVNA JUHA€ 6,9Iz izbranih sezonskih sestavin; (*1,7)
Testenine in rižote
-
REZANCI MOST€ 19,0Marinirani trakovi piščanca, zelena paprika, domač pesto bazilike, pražene pinjole; (1,3,7,8,12)
-
LIMONINA RIŽOTA€ 20,0Kraljeve kozice, por, limonin sok, prah črnih oliv, mikro zelenje; (2,4,7,12)
-
FUŽI Z ISTRSKIMI ČRNIMI TARTUFI IN KRALJEVIMI KOZICAMI€ 20,0Prah belih tartufov, tartufovo olje; (1,2,3,7,12)
-
FUŽI Z ISTRSKIMI ČRNIMI TARTUFI IN TRAKOVI GOVEJEGA FILEJA€ 20,0Prah belih tartufov, tartufovo olje; (1,3,7,12)
-
RIGATONI NAPOLETANA€ 18,0Paradižnik, konfitiran česen, burrata, sveža bazilika; (1,3,7,12)
Glavne mesne jedi
-
KONFIT JAGNJEČE KRAČE€ 30,0Zelena krema, zgornje savinjski žlinkrofi s skuto in čemažem, nadzemna koleraba, kornje, stročji fižol, temna omaka; (1,3,7,9,12)
-
SVINJSKI TOMAHAWK€ 26,0Pečen krompir, šparglji, medena omaka z gorčičnimi semeni; (1,7,10,12)
-
SOUS VIDE PIŠČANČJEGA FILEJA€ 23,0Grahov pire z meto in limono, julienne zelenjava, sladka omaka s koriandrom; (1,7,10,12)
-
RIB-EYE STEAK€ 38,0Pečen mlad krompir, sveže gobe, por, rdeča čebula, domača omaka dimljenih paradižnikov; (7,12,)
-
GOVEJI PLJUČNI FILE BLACK ANGUS€ 40,0Pire s tartufi, sezonske gobe, črni tartuf, demi – glace omaka; (1,7,12)
-
ZORJENO MESO V KOSU S PRILOGO11,5 € / 100gTomahawk, T-bone ali telečji pljučni file; S krompirjem in zelenjavo, domača omaka dimljenih paradižnikov; (7,12,)
Glavne ribje jedi
-
FILE LOSOSA Z ŽARA€ 25,0Črni riž, češnjevec, kapre, šparglji, krema avokada; (1,2,4,7,12)
-
FILE BRANCINA Z ŽARA€ 24,0Pire krompir, krema blitve in špinače, ribji veloute; (1,2,4,7,12)
-
LOVKA HOBOTNICE Z ŽARA€ 29,0Krompir, mlada špinača, pečen češnjev paradižnik, črne olive, pasijonkin gel; (1,2,7,12,14)
-
SVEŽE CELE RIBE S PRILOGO73 € / kgBrancin; (1,2,4,7,12)
-
SVEŽE CELE RIBE S PRILOGO79 € / kgKovač ali škarpena; (1,2,4,7,12)
Solate
-
SOLATA S PIKANTNIMI TRAKOVI GOVEJEGA FILEJA€ 19,0Solata ledenka, češnjev paradižnik, parmezan, sezamovi krutoni, jogurtov balzamični preliv; (1,7,10,12)
-
SOLATA S TRAKOVI PIŠČANČJEGA FILEJA€ 17,0Solata ledenka, češnjev paradižnik, parmezan, sezamovi krutoni, Cezarjev preliv; (1,3,4,7,10,11,12)
-
SOLATNI KROŽNIK S HOBOTNICO IN GAMBERI€ 19,0Mešana listnata solata, pražene pinjole, marinirane kapre, sezamov kreker, mediteranski preliv ; (1,2,7,10,11,12,14)
-
SOLATA Z LOSOSOM€ 18,0Špinača, koromač, emulzija z agrumi, praženi mandlji; (4,8,12)
-
VEGANSKA SKLEDA€ 19,0Črni riž, špinača, avokado, češnjev paradižnik, veganska feta, wakame alge, redkvica, arašidov preliv; (1,5,8,11,12)
Sladice
-
PARFE BELE ČOKOLADE IN BUČNEGA OLJA€ 7,5Angleška krema, bučno olje, prah karameliziranih bučnih semen; (3,6,7,8)
-
ČOKOLADNI BROWNIE€ 8,0Orehi, karamelni preliv, vanilijev sladoled, višnje, čokoladni prah; (1,3,6,7,8)
-
LIMONINA PITA€ 8,0Meringa, sveže jagodičevje, pečena pena beljakov; (1,3,7)
-
JABOLČNI ZAVITEK€ 7,5Cimetov sladoled, krema vanilije, lešnikov drobljenec; (1,3,7,8)
-
ČOKOLADNI ŠTRUKELJ€ 8,5Espuma mandljevega mleka, jagodni coulis; (8,12,)
Otroški meni
-
DOMAČA GOVEJA JUHA Z ZAKUHOjajčni rezanci, kuhana govedina, kuhano korenje; (1,3,7,8,9)
-
ŠPAGETI Z BOLONJSKO OMAKO
-
VANILIJEV SLADOLED, MEDENI HRUSTEK, MALINOV GEL, SVEŽE JAGODE€ 19,0
Prijazno veganom
-
VEGANSKI PÂTÉ€ 17,0Pečena rdeča paprika, orehi, veganski feta sir, preliv oljčnega olja in granatnega jabolka; (,8,)
-
RIŽOTA S ČRNIM RIŽEM€ 20,0Seitan, shiitake, šparglji, nadzemna koleraba, korenček, stročji fižol, paradižnik; (1,6,12)
-
VEGANSKA SKLEDA€ 19,0Črni riž, špinača, avokado, češnjev paradižnik, veganska feta, wakame alge, redkvice, arašidov preliv; (1,5,8,11,12)
-
ČOKOLADNI ŠTRUKELJ€ 8,5Espuma mandljevega mleka, jagodni coulis; (8,12,)
Slovenske dobrote
-
DOMAČA GOVEJA JUHA Z ZAKUHO€ 6,9Jajčni rezanci, kuhana govedina, kuhano korenje; (1,3,7,9)
-
AJDOVI KRAPI€ 20,0#REF!
-
ZGORNJE SAVINJSKI ŽLINKROFI18Polnjeni s krompirjem, skuto in zelišči, porova omaka, kraljeve kozice, nastrgan črni tartuf; (1,2,3,4,7,12)
-
KONFIT JAGNJEČE KRAČE€ 30,0Zelena krema, zgornje savinjski žlinkrofi s skuto in čemažem, nadzemna koleraba, kornje, stročji fižol, temna omaka; (1,3,7,9,12)
-
JABOLČNI ZAVITEK€ 7,5Vanilijev sladoled s cimetom, vanilijeva krema, lešnikov drobljenec; (1,3,7,8)
-
ČOKOLADNI ŠTRUKELJ€ 8,5Espuma mandljevega mleka, jagodni coulis; (8,12,)

